Asma come reazione avversa ai solfiti
I sintomi dell’asma sono le reazioni avverse più comuni causate dai solfiti: Si ha affanno, costrizione toracica e tosse colpiscano il 5-10% delle persone con asma.I sintomi sono più probabili quando l’asma è scarsamente controllato. Occasionalmente possono verificarsi reazioni avverse ai solfiti quando non vi è una precedente storia di asma. I solfiti possono anche causare reazioni di tipo allergico (intolleranze), con sintomi come dispnea nelle persone con asma, rinite allergica (febbre da fieno) e orticaria (orticaria). In casi molto rari è possibile che i solfiti possano aver causato l’anafilassi, il tipo più grave di reazione allergica. I sintomi includono vampate di calore, battito cardiaco accelerato, respiro sibilante, orticaria, vertigini, disturbi allo stomaco e diarrea, collasso, formicolio o difficoltà a deglutire. Molte di queste reazioni, una volta valutate completamente, sono risultate non essere anafilassi o causate da fattori scatenanti diversi dai solfiti.